La rutina, també coneguda com a rutina o vitamina P, es deriva principalment de fulles de ruda, fulles de tabac, dàtils, albercocs, pells de taronja, tomàquets, flors de fajol, etc. Té excel·lents capacitats antioxidants, antial·lèrgiques i estabilitzadores de pigments, però la seva solubilitat és baixa i el seu rang d'aplicació és limitat. La solubilitat en aigua de la glucosilrutina és 12.000 vegades superior a la de la rutina. La rutina s'allibera mitjançant l'acció dels enzims del cos. S'utilitza àmpliament en cosmètica i altres camps. Té excel·lents efectes antioxidants i d'absorció ultraviolada, pot resistir el fotoenvelliment de la pell, retardar l'envelliment i resistir la llum blava.