Busca el que vulguis
El licopè és un pigment vermell brillant i un tipus de carotenoide que es troba habitualment en fruites i verdures, especialment en tomàquets.És responsable de donar als tomàquets el seu color vermell vibrant.El licopè és un potent antioxidant, és a dir, ajuda a protegir les cèl·lules del dany causat pels radicals lliures.Es creu que té diversos beneficis per a la salut, com ara:
Propietats antioxidants: el licopè ajuda a neutralitzar els radicals lliures nocius al cos, reduint potencialment l'estrès oxidatiu i protegint les cèl·lules del dany.
Salut del cor: la investigació suggereix que el licopè pot ajudar a reduir el risc de malalties cardiovasculars reduint la inflamació, prevenint l'oxidació del colesterol LDL i millorant la funció dels vasos sanguinis.
Prevenció del càncer: el licopè s'ha associat amb un risc reduït de certs tipus de càncer, especialment càncer de pròstata, pulmó i estómac.Les seves propietats antioxidants i la capacitat de modular les vies de senyalització cel·lular poden contribuir als seus efectes anticancerígens.
Salut ocular: alguns estudis indiquen que el licopè pot tenir un efecte protector contra la degeneració macular relacionada amb l'edat (DMAE) i altres afeccions oculars.Es creu que protegeix contra l'estrès oxidatiu a la retina i dóna suport a la salut general dels ulls.
Salut de la pell: el licopè pot tenir efectes protectors contra els danys a la pell induïts pels UV i pot ajudar a reduir el risc de cremades solars.També s'ha estudiat pel seu potencial per millorar la textura de la pell, reduir les arrugues i gestionar determinades condicions de la pell com l'acne.
Es creu que el licopè és millor absorbit pel cos quan es consumeix amb alguns greixos dietètics, com l'oli d'oliva.Els tomàquets i els seus productes, com la pasta o la salsa de tomàquet, són les fonts més riques de licopè.Altres fruites i verdures com la síndria, l'aranja rosa i la guaiava també contenen licopè, encara que en quantitats més petites.