Pols de pastanaga rica en nutrients de font natural

Descripció

La pols de pastanaga és un gran complement tant per a l'alimentació humana com per a les mascotes a causa dels seus beneficis nutricionals. A continuació s'explica com es pot utilitzar la pols de pastanaga en cadascun:

Alimentació humana:
Rebosteria: La pols de pastanaga es pot utilitzar com a substitut de les pastanagues fresques en receptes de rebosteria. Afegeix una dolçor i humitat naturals a productes com pastissos, magdalenes, pa i galetes.

Batuts i sucs: afegiu una cullerada de pols de pastanaga als batuts o sucs per a un augment addicional de vitamines, minerals i antioxidants.

Sopes i guisats: Empolvoreu pols de pastanaga a sopes, guisats o salses per millorar-ne el sabor i augmentar-ne el contingut nutricional.

Condiment: La pols de pastanaga es pot utilitzar com a condiment natural per afegir un toc de dolçor i terrositat a plats salats com verdures rostides, arròs o carn.

Menjar per a mascotes:
Llaminadures casolanes per a mascotes: Incorporeu pols de pastanaga a llaminadures casolanes per a mascotes com ara galetes o galetes per a un impuls nutricional i un sabor afegit.
Coberts per a menjar humit: Empolvoreu una mica de pols de pastanaga al menjar humit de la vostra mascota per afegir nutrients addicionals i atraure els menjadors més exigents. Mascota

Com ho podem aconseguir?
Per fer pols de pastanaga a casa, necessitareu els següents ingredients i estris:

Ingredients:
Pastanagues fresques
Equipament:
Pelador de verdures
Ganivet o robot de cuina
Deshidratador o forn
Batedora o molinet de cafè
Recipient hermètic per a emmagatzematge
Ara, aquí teniu els passos per fer pols de pastanaga:
Renteu i peleu les pastanagues: comenceu rentant bé les pastanagues amb aigua corrent. A continuació, utilitzeu un pelador de verdures per treure'n la pell exterior.
Talleu les pastanagues: Amb un ganivet, talleu les pastanagues pelades a trossos petits. També podeu ratllar les pastanagues o utilitzar un robot de cuina amb un accessori per ratllar.
Deshidrateu les pastanagues: si teniu un deshidratador, repartiu les pastanagues tallades a trossos a les safates del deshidratador en una sola capa. Deshidrateu-les a baixa temperatura (al voltant de 52 °C) durant 6 a 8 hores o fins que les pastanagues estiguin completament seques i cruixents. Si no teniu un deshidratador, podeu utilitzar un forn a la temperatura més baixa amb la porta lleugerament entreoberta. Col·loqueu els trossos de pastanaga en una safata de forn folrada amb paper vegetal i coeu-los durant diverses hores fins que estiguin completament seques i cruixents.

Triturar fins a convertir-les en pols: Un cop les pastanagues estiguin completament deshidratades i cruixents, transfereix-les a una batedora o molinet de cafè. Tritura-les per pols o fins que es converteixin en una pols fina. Assegura't de triturar-les a ràfegues curtes per evitar que s'escalfin i s'aglutinin.

Emmagatzemar la pols de pastanaga: Després de moldre-la, transferiu la pols de pastanaga a un recipient hermètic. Guardeu-la en un lloc fresc i sec, allunyat de la llum solar directa. Ha de mantenir-se fresca i conservar el seu valor nutricional durant diversos mesos.
.
Ara tens pols de pastanaga casolana que es pot utilitzar en diverses receptes o afegir al menjar de la teva mascota!