Font natural en pols de pastanaga rica en nutrients

Descripció

La pols de pastanaga és un gran complement tant per als aliments humans com per a mascotes a causa dels seus beneficis nutricionals. A continuació, es mostra com es pot utilitzar la pols de pastanaga en cadascun:

Menjar humà:
Cocció: la pols de pastanaga es pot utilitzar com a substitut de les pastanagues fresques en les receptes de cocció. Afegeix una dolçor i una humitat naturals a productes com pastissos, magdalenes, pa i galetes.

Smoothies i sucs: afegiu -hi una cullerada de pols de pastanaga a batuts o sucs per obtenir un impuls addicional de vitamines, minerals i antioxidants.

Sopes i guisats: ruixeu la pastanaga en sopes, guisats o salses per millorar el sabor i augmentar el contingut nutricional.

Condiment: la pols de pastanaga es pot utilitzar com a condiment natural per afegir un toc de dolçor i terrassa a plats salats com verdures rostides, arròs o carn.

Menjar per a mascotes:
Tractes de mascotes casolanes: incorporar pols de pastanaga a les delícies de mascotes casolanes com galetes o galetes per obtenir un impuls nutricional i un sabor afegit.
Toppers alimentaris humits: salpebreu una mica de pastanaga en el menjar humit de la vostra mascota per afegir nutrients addicionals i atraure menjadors.

Com ho podem fer?
Per fer en pols de pastanaga a casa, necessitareu els següents ingredients i equips:

Ingredients:
Pastanagues fresques
Equipament:
Pelador vegetal
Processador de ganivets o aliments
Deshidratador o forn
Blender o molinet de cafè
Contenidor hermètic per a l'emmagatzematge
Ara, aquí teniu els passos per fer la pastanaga en pols:
Renteu i peleu les pastanagues: comenceu per rentar les pastanagues a l’aigua corrent. A continuació, utilitzeu un pelador vegetal per eliminar la pell exterior.
Piqueu les pastanagues: utilitzant un ganivet, piqueu les pastanagues pelades en trossos petits. De forma alternativa, podeu ratllar les pastanagues o utilitzar un processador d’aliments amb un fitxer adjunt.
Deshidrata les pastanagues: si teniu un deshidratador, repartiu les pastanagues picades a les safates de deshidratadors en una sola capa. Deshidrata a una temperatura baixa (al voltant de 125 ° F o 52 ° C) durant 6 a 8 hores, o fins que les pastanagues quedin ben assecades i nítides. Si no teniu un deshidratador, podeu utilitzar un forn al seu entorn més baix amb la porta lleugerament AJAR. Col·loqueu les trossos de pastanaga sobre una planxa folrada de paper pergamí i coure -les durant diverses hores fins que estiguin completament seques i cruixents.

Tritureu -la en pols: un cop les pastanagues estiguin completament deshidratades i nítides, transferiu -les a una batedora o a la molinet de cafè. Polseu o tritureu fins que es converteixi en una pols fina. Assegureu -vos de combinar -se amb ràfegues curtes per evitar sobreescalfament i agrupament.

Emmagatzemeu la pols de pastanaga: després de la trituració, transferiu la pols de pastanaga a un contenidor hermètic. Guardeu -lo en un lloc fresc i sec de la llum directa del sol. Hauria de mantenir -se fresc i conservar el seu valor nutritiu durant diversos mesos.
.
Ara teniu pols de pastanaga casolana que es pot utilitzar en diverses receptes o afegir -la al menjar de la vostra mascota.