La pols d'arç cerval és una mena de matèria primera alimentària rica en nutrients feta a partir de fruita d'arç cerval. Arç cerval silvestre seleccionat per sobre dels 3000 metres sobre el nivell del mar, banyat pel sol de l'altiplà, temperat per una essència natural freda i condensada. Cada gra de pols de fruita d'arç cerval és la confessió afectuosa de la natura a la salut.
Font i tecnologia de producció de pols de fruita d'arç cerval de mar:
(1)Font: La pols d'arç cerval s'obté del fruit madur de l'arç cerval de la família Elaeagnus. El fruit de l'arç cerval es cull d'octubre a novembre i s'asseca després de diversos processos fins a convertir-se en pols.
Procés de producció:
(2) Assecat amb cinta al buit a baixa temperatura: reduir el punt d'ebullició de les molècules d'aigua mitjançant un buit a pressió negativa, deshidratació a baixa temperatura, retenció màxima de nutrients, partícules acabades uniformes i fàcils de dissoldre.
(3) Liofilització: sublimar l'aigua a baixa temperatura, conservar el sabor i la nutrició originals de la fruita de l'arç cerval de mar i la carn pot surar després que el producte acabat es dissolgui en aigua.
(4) Assecat per polvorització: el suc s'atomitza i es deshidrata en contacte amb aire calent, però les altes temperatures poden destruir alguns nutrients sensibles a la calor.
Valor nutricional de la pols d'arç cerval de mar:
La pols d'arç cerval de mar és rica en una varietat d'ingredients beneficiosos:
(1) Vitamina C: conté entre 800 i 1500 mg per cada 100 grams, millora la immunitat, els antioxidants i promou la síntesi de col·lagen.
(2) Àcids grassos insaturats: com l'àcid linoleic i l'àcid linolènic, protegeixen la salut cardiovascular i redueixen el colesterol.
(3) Flavonoides: com la quercetina i la rutina, tenen efectes antioxidants i antiinflamatoris.
(4) Minerals: calci, ferro, magnesi, etc., mantenen la salut òssia, milloren l'estat de la pell.
(5) Fibra dietètica: afavoreix la digestió i prevé el restrenyiment.
Usos principals de la pols d'arç cerval de mar:
(1) Aliments saludables: es poden convertir en comprimits, grànuls i altres formes de dosificació, com a vitamines, aminoàcids i altres fortificants nutricionals.
(2) Malalties respiratòries: alleujar la flegma i la tos, alleujar el mal de coll i la tos.
(3) Problemes digestius: millorar la indigestió, la inflor, promoure la motilitat intestinal.
(4) Regulació fisiològica: ajuda a alleujar la irregularitat menstrual femenina, la dismenorrea, la impotència masculina i l'ejaculació precoç.
(5) Protecció cardiovascular: redueix els lípids a la sang, el colesterol, protegeix el cor.
(6) Antioxidant: elimina els radicals lliures i retarda l'envelliment.
Mètode comestible de pols d'arç cerval de mar:
Preparació directa: beure amb aigua o afegir llet, iogurt, suc i beure.
Aliments processats: afegits com a matèria primera al pa, la brioixeria i altres aliments.
Aplicació al mercat de la pols d'arç cerval de mar:
La pols d'arç cerval de mar s'utilitza àmpliament en aliments funcionals, productes per a la cura de la salut i medicaments per la seva rica nutrició i funció sanitària. Les seves propietats de fàcil conservació i transport la converteixen en un ingredient popular per a aliments saludables.
Contacte: Judy Guo
WhatsApp/xategem: +86-18292852819
E-mail:sales3@xarainbow.com
Data de publicació: 23 de juny de 2025