Què són les maduixes liofilitzades?

Les maduixes liofilitzades són la reina de la fruita, encantadores i cruixents, hidratants i saludables, i es poden emmagatzemar durant molt de temps. A causa de l'ús de la tecnologia de liofilització per maximitzar la retenció de nutrients i un aspecte atractiu.

Visió general de la liofilització

Verdures o aliments liofilitzats, la seva característica més important és conservar el color, l'aroma, el gust, la forma i la composició nutricional de l'aliment ecològic original, també conegut com a menjar espacial, és l'aliment natural, verd, segur, còmode i nutritiu actual. L'aigua (H2O) pot aparèixer com un sòlid (gel), un líquid (aigua) i un gas (vapor) a diferents pressions i temperatures. La transició de líquid a gas s'anomena "evaporació" i la transició de sòlid a gas s'anomena "sublimació". La liofilització al buit és el refredament previ i la congelació de substàncies que contenen molta aigua en un sòlid. Aleshores, el vapor d'aigua es sublim directament del sòlid en condicions de buit, i la substància mateixa roman a la plataforma de gel quan es congela, de manera que no canvia el seu volum després de l'assecat, es torna solt, porós i té un bon rendiment de rehidratació. En una paraula, la liofilització és transferència de calor i massa a baixes temperatures i pressions.

Freeze2Drying és el nom complet de VacuumFreezeDrying, conegut com a liofilització, també conegut com DryingbySublimation, és congelar el material líquid sec en un sòlid i utilitzar el rendiment de sublimació del gel en condicions de baixa temperatura i reducció de pressió per deshidratar el material a baixa temperatura i un mètode per aconseguir el propòsit d'assecat.

Composició de nutrients

Les maduixes són riques en nutrició, contenen fructosa, sacarosa, àcid cítric, àcid màlic, àcid salicílic, aminoàcids i calci, fòsfor, ferro i altres minerals. A més, també conté una varietat de vitamines, especialment el contingut de vitamina C és molt ric, cada 100 grams de maduixes contenen vitamina C60 mg. El carotè contingut en les maduixes és una substància important per a la síntesi de vitamina A, que té l'efecte d'il·luminar els ulls i nodrir el fetge. Les maduixes també contenen pectina i fibra dietètica rica, que pot ajudar a la digestió i suavitzar les femtes.

Efecte sobre la salut

1, alleujar la fatiga, netejar la calor de l'estiu, produir líquid per calmar la set, diürètic i diarrea;

2, maduixa d'alt valor nutricional, rica en vitamina C, té l'efecte d'ajudar la digestió, pot tractar la pèrdua de gana;

3. Consolidar les genives, refrescar l'alè, humitejar la gola, calmar la gola i alleujar la tos;

4, aplicat a la tos de calor del vent, mal de coll, ronquera, càncer, especialment càncer de nasofarínge, càncer de pulmó, càncer d'amígdales, pacients amb càncer de laringe.

Mètode d'ús

1, consum directe: és el gust original de la maduixa, el gust és bo, sense afegir cap condiment ni additiu.

2, col·locació de te: rosa, llimona, rosella, osmanthus, pinya, mango, etc., per fer un deliciós te de flors. El gust del te és bo, també podeu utilitzar una petita quantitat d'aigua per obrir les maduixes i després afegir iogurt, fer iogurt de maduixa o amanida, etc.

3, altres pràctiques: a l'hora de fer iogurt de mongetes, podeu posar maduixes oh, per assegurar-vos que siguin delicioses, a l'hora de fer galetes, també podeu posar maduixes en pols...

Assumptes que necessiten atenció

La maduixa conté més oxalat de calci, els pacients amb càlculs urinaris no haurien de menjar massa.