Les maduixes seques en congelació són la reina de la fruita, preciosa i cruixent, hidratant i saludable i es poden guardar durant molt de temps. A causa de l’ús de la tecnologia d’assecat per congelacions per maximitzar la retenció de nutrients i l’aspecte atractiu.
Visió general assecat al congelat
Les verdures o els aliments secats a la congelació, la seva característica més gran és conservar el color, l'aroma, el gust, la forma i la composició nutricional del menjar ecològic original, també conegut com a aliments espacials, és el menjar natural, verd, segur, segur i nutritiu. L’aigua (H2O) pot aparèixer com un sòlid (gel), un líquid (aigua) i un gas (vapor) a diferents pressions i temperatures. La transició de líquid a gas s’anomena “evaporació” i la transició de sòlid a gas s’anomena “sublimació”. L’assecat de congelació al buit és la pre-refrigeració i la congelació de substàncies que contenen molta aigua en un sòlid. A continuació, el vapor d’aigua es subjecta directament del sòlid en condicions de buit i la substància es manté a la prestatgeria de gel quan està congelada, de manera que no canvia el seu volum després d’assecar -se i es torna solta, porosa i té un bon rendiment de rehidratació. En una paraula, l’assecat congelat és la transferència de calor i massa a baixes temperatures i pressions.
El congelament és el nom complet de la vacunació vacunal, coneguda com a assecat congelat, també conegut com a assecatbysublimation, és congelar el material líquid sec en un sòlid i utilitzar el rendiment de la sublimació del gel sota la condició de baixa temperatura i reducció de pressió per deshidratar el material a baixa temperatura i un mètode per assolir el propòsit.
Composició de nutrients
Les maduixes són riques en nutrició, que contenen fructosa, sacarosa, àcid cítric, àcid màlic, àcid salicílic, aminoàcids i calci, fòsfor, ferro i altres minerals. A més, també conté una varietat de vitamines, especialment el contingut de vitamina C és molt ric, cada 100 grams de maduixes contenen vitamina C60 mg. El carotè contingut a les maduixes és una substància important per a la síntesi de vitamina A, que té com a efecte il·luminar els ulls i alimentar el fetge. Les maduixes també contenen pectina i fibra dietètica rica, que pot ajudar a la digestió i a les femtes suaus.
Efecte de salut
1, alleujar la fatiga, clara la calor de l’estiu, produir líquid per calmar la set, la diürètica i la diarrea;
2, el valor nutritiu elevat de maduixes, ric en vitamina C, té com a efecte ajudar la digestió, pot tractar la pèrdua de la gana;
3. Consolidar les genives, refrescar la respiració, humitejar la gola, calmar la gola i alleujar la tos;
4, aplicat a la tos de la calor del vent, al mal de gola, a la ronda, al càncer, especialment al càncer de nasofaringe, al càncer de pulmó, al càncer de tonsil, als pacients amb càncer laringe.
Mètode d'ús
1, Consum directe: El gust original de maduixes és bo, sense afegir condiments i additius.
2, Collocalització de te: Rose, Llimona, Rosella, Osmanthus, Pineapple, Mango, etc., per fer deliciós te de flors. El gust del te és bo, també podeu utilitzar una petita quantitat d’aigua per obrir les maduixes i després afegir iogurt, fer iogurt de maduixes o amanida, etc.
3, Altres pràctiques: Quan feu iogurt de mongetes, podeu posar maduixes oh, per assegurar -vos del deliciós, quan feu galetes, també podeu posar pols de maduixa ...
Les qüestions que necessiten atenció
La maduixa conté més oxalat de calci, els pacients amb càlcul urinari no han de menjar massa.
Posada Posada: el 24 de desembre de 2014