Extracte de peppermin en pols/menta en pols

Què és l'extracte de menta piperita?

L'extracte de menta és una forma concentrada de l'oli essencial que es troba a les fulles de menta. S'utilitza habitualment com a agent aromatitzant en diverses preparacions culinàries, com ara productes de forn, dolços i begudes.
L'extracte de menta es fa normalment submergint fulles de menta en un dissolvent, com ara l'alcohol, per extreure'n l'oli essencial. El líquid resultant es filtra i es destil·la per obtenir una forma altament concentrada del sabor de menta.
L'extracte de menta és conegut pel seu sabor refrescant i refrescant, així com per la seva distintiva aroma de menta. Afegeix una explosió de sabor a menta a les receptes i sovint s'utilitza per millorar el gust de la xocolata, el cafè, el gelat i altres postres. És important tenir en compte que l'extracte de menta és molt concentrat, de manera que amb una mica n'hi ha prou. Normalment s'utilitza amb moderació i s'ha d'afegir a les receptes segons les preferències gustatives. A més dels seus usos culinaris, l'extracte de menta també s'utilitza de vegades pels seus possibles beneficis per a la salut. L'oli de menta, que és el component principal de l'extracte, s'ha estudiat per les seves propietats digestives i pot ajudar a alleujar símptomes com la indigestió, la inflor i les molèsties de la síndrome de l'intestí irritable (SII). Com amb qualsevol producte alimentari o suplement, és una bona idea comprovar si hi ha possibles al·lèrgies o sensibilitats abans de consumir extracte de menta.

La pols de menta, feta de fulles de menta seques i mòltes, es pot utilitzar de diverses maneres pel seu sabor, aroma i possibles beneficis per a la salut. Aquí teniu algunes aplicacions comunes de la pols de menta:

Usos culinaris:La menta en pols es pot afegir a les receptes per donar-li un sabor refrescant i de menta. Funciona bé en postres com galetes, pastissos i gelats, així com en begudes com xocolata calenta, te o batuts. També es pot escampar sobre fruites o utilitzar per guarnir plats per a una major frescor.

Aromateràpia:L'aroma forta i revigorant de la pols de menta es pot utilitzar en aromateràpia per millorar l'estat d'ànim, reduir l'estrès i promoure la claredat mental. Podeu espolvorejar una petita quantitat de pols de menta en una bola de cotó o en un difusor per alliberar la seva aroma a l'aire.

Cura de la pell:La pols de menta s'utilitza sovint en productes per a la cura de la pell casolans per les seves propietats refrescants i calmants. Es pot afegir a màscares facials, exfoliants o productes de bany casolans per revigoritzar la pell, alleujar la picor i reduir la inflamació.

Remeis d'herbes:La pols de menta s'ha utilitzat tradicionalment pels seus potencials beneficis per a la salut. Es creu que té efectes calmants sobre el sistema digestiu, ajudant amb problemes com la indigestió, les nàusees i la inflor. També es pot utilitzar tòpicament per alleujar els mals de cap o el dolor muscular.

Higiene bucal:La menta en pols es pot afegir a la pasta de dents o al col·lutori casolà pel seu sabor refrescant i les seves possibles propietats antimicrobianes. Pot ajudar a refrescar l'alè i mantenir la salut bucal.

Repel·lent d'insectes:La pols de menta és coneguda per tenir una forta olor que desagrada als insectes. Es pot utilitzar com a repel·lent d'insectes natural escampant-la al voltant de portes, finestres o altres zones per on puguin entrar els insectes.
Recorda que, quan utilitzis pols de menta, comença amb una quantitat petita i ajusta-la al teu gust o a l'efecte desitjat. També es recomana comprovar si tens al·lèrgies o sensibilitats abans d'utilitzar-la tòpicament o internament.