Busca el que vulguis
L'extracte d'all té una varietat d'efectes i aplicacions.
Efecte antibacterià:L'extracte d'all és ric en compostos que contenen sofre, com ara al·licina i sulfur, que té efectes antibacterians d'ampli espectre i es pot utilitzar per prevenir i tractar una varietat de malalties infeccioses, com ara infeccions del tracte respiratori, infeccions del tracte digestiu, infeccions del tracte urinari, etc.
Efecte antioxidant:L'extracte d'all és ric en substàncies antioxidants, com ara sulfur, vitamines C i E, etc., que poden eliminar els radicals lliures, reduir el dany causat per l'estrès oxidatiu al cos i ajudar a prevenir i retardar l'envelliment, malalties cardiovasculars i cerebrovasculars.L'aparició de malalties i càncer.
Efecte de reducció de la pressió arterial:L'extracte d'all pot dilatar els vasos sanguinis, afavorir la circulació sanguínia, reduir la tensió dels vasos sanguinis, reduint així la pressió arterial, especialment per a persones amb pressió arterial alta.
Efecte que millora la immunitat:L'extracte d'all pot millorar la funció immune del cos, augmentar l'activitat dels limfòcits, promoure la producció i secreció de cèl·lules immunitàries, millorar la resistència del cos als microorganismes patògens i millorar la resistència a les malalties.
L'extracte d'all es pot utilitzar a la vida diària i a la medicina de moltes maneres:
Condiment dels aliments:L'extracte d'all té un sabor picant especial i una aroma únic, de manera que s'utilitza sovint en condiments alimentaris, com l'all picat, l'all picat, l'all en pols, etc., per afegir aroma i gust als aliments.
Preparats farmacèutics:L'extracte d'all s'utilitza àmpliament en la producció de medicina tradicional xinesa i productes sanitaris, com ara càpsules toves d'all, píndoles d'all, etc., per al tractament de malalties comunes com ara refredats, tos i indigestió.
Medicaments tòpics:L'extracte d'all es pot utilitzar per fer ungüents tòpics, locions, etc. per tractar malalties de la pell, sarna, infeccions parasitàries, etc.